Ich bin an diesem Tag viel durch das Sulinger Moor gelaufen und habe viel über die Rettung der Haustierrasse Weiße Moorschnucke gelernt; z.B. dass die weiße Wolle in der damaligen Zeit sehr gefragt war, weil die feinen Herrn und Damen Kleidung wollten, die auch eingefärbt werden konnte, oder dass die Herde von ca. 2000 Tieren, auf einen Restbestand von weniger als 100 geretteten Tieren zurückgeht. Nebenbei bemerkt erreicht der Moorschnucken Schinken immer wieder höchste Auszeichnungen. Alles voll Bio und das noch bevor es zum Trend wurde…
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